真功夫谭鱼头竞购福记

　　【财新网】（记者 王端）内地中式快餐连锁集团真功夫创办人蔡达标，连同香港金融人士蔡朝晖及香港上市公司华脉无限通信（00499.HK）联手组成“白武士”阵营，有意收购正在清盘中的福记食品（01175.HK）。

　　蔡朝晖是在2月1日下午在香港举行的记者会上透露上述消息的。而据福记债权人透露，内地火锅连锁店谭鱼头创办人谭长安伙同香港上市公司香港资源（02882.HK）主席黄英豪亦志在竞标福记食品。

　　“上述两大阵营是主要竞标者，最具吸引力。”上述福记债权人向《财新网》表示。而有市场人士指出，对于同时有意来香港上市的谭鱼头与真功夫，或许可以藉收购福记食品完成“借壳上市”（backdoor listing）。