嘉和一品总经理刘京京介绍，本次注资主要将用于扩大店面规模、加快开店速度及建造新的配送中心。刘京京称，“明年店面数量将突破100家，后年预计达到160家，获得注资后开店速度将加快。”
资料显示，北京嘉和一品企业管理有限公司成立于2004年，主要以餐饮连锁为主营业务，涉足餐饮、娱乐、房产、网络等行业。2009年兴建了第三代配送基地，现已有近50家连锁店。
【财新网】（综合媒体报道）据《南方都市报》报道，中式快餐连锁北京嘉和一品近日获得红杉资本中国基金、涌铧投资两家风险投资公司的战略投资，注资金额近1亿元人民币。
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