财新记者 崔筝
经历了一个月时间,“塑化剂白酒”仍是资本市场的热门话题,从酒鬼酒致百亿市值蒸发到茅台、五粮液等数家知名酒企一起沦陷,白酒板块股票光景惨淡,嗜酒之人亦惴惴不安。
《时代周报》2012年12月13日的报道称,白酒中的塑化剂是厂商故意添加,为了增加浓稠感和“挂杯”效果,甚至是为了提升香味,并在勾兑“年份酒”时“防止分层”。报道中虽无透露信源,仍引发了大量传播和讨论。
如果是生产过程中渗入的,似乎还情有可原,如果是故意添加,那就天理难容了。不过,截至目前尚无确切证据证明厂家的添加行为。