【李嘉诚孵化器】食品包装袋不再是垃圾

　　【财新网】（记者 林金冰 实习记者 刘虹岑 特派香港记者 戴甜）过去一周（5月19日起），李嘉诚基金会在全球范围甄选出的七个科技创业项目，先后在北京、西安、苏州、广州等城市巡展。作为众多创始人中惟一的女性，达芙娜·尼森鲍姆（Daphna Nissenbaum）带来的是生物可降解的食品塑料包装。

　　尼森鲍姆所创公司名叫Tipa，在希伯来文中意指“水滴”，其主力产品是百分之百生物可降解的食品塑料包装，使用完毕后可在180天内完全自然分解。突破性的生物高聚物（biopolymer）技术，使产品兼具极佳保湿保鲜性、透明度及拉伸力，几近传统食品包装塑料，可应用于脱水、新鲜、冷藏、冷冻食品。