年夜饭线上预订量涨超3倍 价格普遍下调

　　【财新网】临近年关，年夜饭预订火热。截至1月16日，美团上“年夜饭预订”“年夜饭餐厅推荐”相关搜索量月环比提升256%，年夜饭线上预订量同比增长305%；全国已有超4万餐饮商户在美团App、大众点评App 上提供在线预订除夕座位的服务，超百万餐饮商户在美团报名“春节不打烊”活动。

　　美团数据显示，上海、北京、杭州、西安、苏州用户搜索年夜饭餐厅的热度位居全国前列，上榜了“黑珍珠”“必吃榜”的特色餐厅尤其受欢迎。进入1月以来，美团上“非遗”主题团购套餐订单量同比增长超12倍，以中国美食文化体验为特色的黑珍珠餐厅年夜饭预订量同比2024年增长超120％。

　　海底捞火锅春节聚餐热度攀升。截至1月21日，全国海底捞已接到除夕用餐预订约4万桌。2025年春节，将有超800家海底捞火锅在除夕营业，超1000家门店在大年初一开门，从初二开始全国超1300家海底捞火锅全面恢复正常营业。