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味千拉面上半年净利润下降八成

2017年08月24日 21:31 来源于 财新网
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受门店数目减少、同店销售下滑影响,味千陷入业绩低谷。味千拉面通过布局外卖行业等方式谋求转型,目前效果并不明显
受门店数目减少、同店销售下滑影响,味千拉面业绩持续下滑。图/视觉中国

  【财新网】(记者 李妍)受门店数目减少、同店销售下滑影响,味千拉面业绩持续下滑。8月24日,味千(中国)(00538.HK)发布2017年半年报,营业收入11.52亿元,同比下滑2.5%;净利润1.09亿元,同比下滑80.9%。

  根据财报,餐厅业务收入占总收入的92.7%,约为10.67亿元,同比下降5.3%。

  味千拉面为日本一家专吃拉面的店铺,以九州熊本为中心,始创于1968年。味千(中国)成立于1996年,2007年在香港联交所主板挂牌。2011年,味千拉面曾遭遇“浓缩骨汤粉勾兑”危机的冲击,业绩大降,直到2014年恢复元气。2015年起,味千拉面开始陷入门店数目下降和同店销售下滑的困局中。

  在最新公布的财报中,味千拉面表示,截止于2017年6月30日,味千拉面共有连锁餐厅649家,比起2016年同期减少13家。

  从行业趋势来看,餐饮行业竞争加剧,高开店率、高淘汰率成为行业新常态,“购物中心+餐饮”的模式也面临着由购物中心同质化带来的人流聚集效应降低,客源不足的局面 。

  味千拉面在财报中称,北上广深四大城市每个月餐饮店的倒闭率有10%,年复合倒闭率超过100%。味千将专注于梳理现有门店,采取稳健和更集中的开店策略,继续扩展餐厅网络及加大成熟市场(如北京、江苏、浙江及上海)的密度。

  味千拉面在财报中表示,考虑到充足的现金流,管理层正积极寻求投资标的,以期实现经营的协同效应,为股东带来更好的投资回报。财报显示,味千拉面“银行结余及现金”为14.04亿元。

  曾因成功投资百度外卖,味千拉面在2016年上半年净利润增长五倍。2016年味千(中国)半年报显示,营业收入13.95亿港元,比去年同期下降11.1%;净利润7.80亿港元,同比上涨533.42%。其中,味千核心业务的盈利仅为1.17 亿港元,同比下跌4.8%,账面其余盈利全部来自投资百度外卖项目。味千方面称,根据聘请的评估公司评估,味千在百度外卖项目的投资当时的估值达到 1.66 亿美元。

  8月24日,饿了么收购百度外卖,百度外卖估值5亿美元。而在两年前,百度外卖的估值尚为7亿美元左右。2015年7月,味千方面通过与旗下公司及投资机构成立合伙企业,向百度外卖项目投资约7000万美元,占百度外卖项目低于10%权益。以此估算,百度外卖估值缩水,味千方面将受到冲击。

  除投资百度外卖项目外,2016年上半年,味千加强与饿了么美团的合作,并积极布局外卖专卖店,以谋求转型。2016年8月,味千公司通过其下属全资子公司以1000万美元投资生产扫码POS机的云移公司B系列优先股。但在味千品牌老龄化危机和餐饮行业的激烈竞争双重压力之下,味千仍存消费分流的危险。

  8月24日,味千(中国)收盘报3.28港元/股,下跌4.09%。

责任编辑:覃敏 | 版面编辑:张翔宇
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