独家｜星巴克海外首家烘焙工坊落地上海 CEO谈中国拓张

2017年12月06日 07:00 来源于财新网

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按照星巴克拓展计划，2021年前后中国店铺将达一万家。星巴克CEO凯文·约翰逊表示，未来十年将以直营店的模式扩张，即使广泛下沉至三四线城市，品牌也能保持活力

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　　【财新网】（记者王璐瑶）咖啡连锁品牌星巴克（STARBUCKS）在中国扩张提速，首家海外臻选烘焙工坊将于12月6日正式对外营业。烘焙工坊被星巴克视为整体品牌升级的重要战略，星巴克全球首席执行官凯文·约翰逊（Kevin Johnson）开业前接受财新记者专访，给出星巴克的中国拓张图线路。

　　凯文·约翰逊指着身后8米高的铜质咖啡豆储备罐称，“这上面有1000多块印有篆刻文字的瓦片，每一块都由匠人手工制作，传递中文信息（编者注：包括“伙伴”“天地”“分享”等字样），这家店是星巴克在中国业务的体现。”

责任编辑：屈运栩 | 版面编辑：刘潇

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