锅圈上半年营收增逾两成 香港开设境外首店

　　【财新网】国内餐饮与食材零售行业进入深度调整期，以“在家吃饭”为定位的锅圈（02517.HK）正转变扩张策略。在内地放缓开店节奏、深耕“大店”模式的同时，海外布局同步推进。8月18日，锅圈香港首店正式开业，董事长杨明超在香港表示，该门店将作为锅圈海外拓展的“试验田”，承担模型打磨与市场验证功能。

　　香港是锅圈出海首站，杨明超向财新表示，海外门店模型打磨成熟预计耗时一年左右，届时锅圈的出海主要目的地将会是欧洲。他解释说，尽管东南亚是餐饮出海的热门目的地，但东南亚各国认证标准不一、口味各异；相比之下，欧洲是统一大市场，欧盟拥有标准化的认证体系，可以作为一个整体来运作。