宁高宁：需重建食品安全信任体系

　　【财新网】（记者 何春梅）“食品问题本来是吃的问题，没那么复杂。不过，当香港的奶粉都不卖给大陆了，食品问题就超出了吃的范畴，变成了社会的问题，诚信的问题。”在2013年全国食品安全宣传周暨第五届中国食品安全论坛上，中粮集团董事长宁高宁表示，当前需要重新建立食品安全的信任体系。

　　宁高宁认为，国人必须有一个基本的判断，即改革开放三十年来，中国食品的质量、营养等方面都是在提升的，而中国人目前的寿命也在增长，疾病也在相对减少，整体来看中国食品的质量是好的。但由于当前不断有局部的食品安全事故发生，导致相关的食品企业受到的批评越来越多。